21.05.2023 Tag drei des fünf Tage Kurzcampings
Sonntag, Ruhetag! Heute wird sich ausgeruht. Die gemächlich fließende Altmühl vor dem Wohni bringt einen runter und lädt dazu ein, einfach mal gar nichts zu machen. Um einen Eindruck davon zu vermitteln, anbei ein kleines Video.
Ansonsten haben wir viel gelesen, in der Sonne und im Schatten gesessen, den abfahrenden Wohnwagen und Wohnmobilen nachgeschaut und neue Nachbarn begrüßt. Sind um den Kratzmühlsee und über den Campingplatz geschlendert und haben ein Verkehrsdelikt dokumentiert.
Eine Sache gab es dann doch noch, bei der wir unser Bestes gaben: Pizza aus dem Campingofen. Alex knetete den Pizzateig und ich schnippelte den Belag kurz und klein. In den Teig kamen italienische Kräuter und etwas Knoblauch gleich mit hinein. Als Belag gab es Salami, Kochschinken, Hartkäse und für mich noch Tomaten. Nach 10 Minuten Gehzeit wurde der Teig geteilt. Alex knetete die Zutaten in ihren Teig hinein und ich versuchte die Zutaten in den Teig einzurollen. Dann kam beides für 30 Minuten in den Campingbackofen.
Die Pizzarollen haben sehr gut geschmeckt auch ohne Tabasco, den wir leider vergessen hatten. Trotzdem ein echtes Sonntagsmahl.
Mehr gibt es heute nicht. Sonntag halt.